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Ail à tête ronde, Allium sphaerocephalon

L'ail à tête ronde (Allium sphaerocephalon) est une plante herbacée bulbeuse vivace (hauteur 60 cm environ). C'est un ail sauvage tout comme l'ail des ours
(Allium ursinum).
C'est une espèce caractéristique des prairies et pelouses sur sol relativement sec et ensoleillé plus ou moins calcaire, et des pelouses méditerranéennes riches en plantes. Cet ail aime les escarpements rocailleux et les éboulis bien exposés…

L'Inflorescence se présente en tête globuleuse très dense, d'un rose plus ou moins foncé, accompagnée par une spathe courte.
Le bulbe de l'ail à tête ronde a une saveur piquante, soufrée, légère ...› Description détaillée
Photo de Ail à tête ronde, Allium sphaerocephalon
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Existe en :

la plante en godet de 9 cm
  • la plante en godet de 9 cm
  • le lot de 3 plantes en godet de 9 cm

Prix unitaire :

6,85 €

+ livraison : GRATUITE

Indisponible
Exposition : Plein soleil
Période de floraison : De fin avril à mi-juin
Rusticité : -20°C
Hauteur Adulte : 100 cm
Hygrométrie du sol : Normal
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Description du produit
L'ail à tête ronde (Allium sphaerocephalon) est une plante herbacée bulbeuse vivace (hauteur 60 cm environ). C'est un ail sauvage tout comme l'ail des ours
(Allium ursinum).
C'est une espèce caractéristique des prairies et pelouses sur sol relativement sec et ensoleillé plus ou moins calcaire, et des pelouses méditerranéennes riches en plantes. Cet ail aime les escarpements rocailleux et les éboulis bien exposés…

L'Inflorescence se présente en tête globuleuse très dense, d'un rose plus ou moins foncé, accompagnée par une spathe courte.
Le bulbe de l'ail à tête ronde a une saveur piquante, soufrée, légèrement sucrée. En cuisine, il peut agrémenter les salades et les sauces. Cuit, il parfume les omelettes. On peut aussi ajouter ses fleurs à des salades.
Conseils de plantation

L'Ail d'ornement aime les situations ensoleillées et surtout un sol bien drainé et léger. Plantez ces bulbes en octobre-novembre, à une profondeur correspondant à trois fois leur hauteur (12 à 15 cm) et à des intervalles de 10 à 15 centimètres. Enrichissez votre sol de sable s'il est trop lourd et collant. Plantez les espèces à rhizomes à la surface du sol au printemps.
Afin de donner un maximum de vigueure à la plante, un apport de matière organique un peu avant la mise en place des bulbes est indispensables.

Conseils d'entretien

L'Ail d'ornement ne demande pas d'entretien particulier. Tuteurez les tiges de vos grands sujets ; le vent ou simplement le poids de leurs inflorescences étant capables de les coucher parfois sur le sol.
Vos bulbes vont pouvoir être laissés plusieurs années de suite à la même place. Vos sujets se reproduiront ainsi naturellement, à condition toutefois d'avoir bénéficié d'une période de sécheresse après l'épanouissement des fleurs.

Utilisation

C'est une plante parfaite pour mettre en valeur des plantes à petit développent sur les bordures d'un jardin à l'anglaise. Vous pouvez également composer des bouquets car cette fleur a une durée de vie de plusieurs semaines et peut facilement être séchée pour la composition de bouquets pérennes.

Avis
L'avis des internautes pour Ail à tête ronde, Allium sphaerocephalon :