Argousier, Hippophae rhamnoides
Naturellement présent dans notre pays, l’argousier pousse en bordure de rivière, de massifs dunaires, ou en lisière forestières sablonneuses. Là, où ses conditions de vie sont réunies, il forme des massifs denses et étendus. L’argousier joue un rôle important dans la fixation des dunes.
L’argousier permet également de constituer des haies épineuses infranchissables.
L'Hippophae rhamnoides est vigoureux dans un milieu qui lui plait. Très rustique, il supporte les hivers rigoureux. Il demande une terre très miné ...› Description détaillée
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Naturellement présent dans notre pays, l’argousier pousse en bordure de rivière, de massifs dunaires, ou en lisière forestières sablonneuses. Là, où ses conditions de vie sont réunies, il forme des massifs denses et étendus. L’argousier joue un rôle important dans la fixation des dunes.
L’argousier permet également de constituer des haies épineuses infranchissables.
L'Hippophae rhamnoides est vigoureux dans un milieu qui lui plait. Très rustique, il supporte les hivers rigoureux. Il demande une terre très minérale, graveleuse ou sablonneuse, assez pauvre, de ph neutre à basique. Supportant mal la sécheresse, il apprécie un sol normalement frais.
L'Hippophae rhamnoides est vigoureux dans un milieu qui lui plait. Très rustique, il supporte les hivers rigoureux. Il demande une terre très minérale, graveleuse ou sablonneuse, assez pauvre, de ph neutre à basique. Supportant mal la sécheresse, il apprécie un sol normalement frais.
Seuls, les pieds femelles produisent les fruits, mais un pied male pollinisateur est indispensable pour la production. Ce sont les rameaux de 2 ans qui produisent les fruits. Il faut donc éviter de tailler.
En août et septembre, Les fruits sont cueillis lorsqu’ils virent à l’orange et qu’ils ne sont pas encore mous. Les baies contiennent un bon équilibre en sucre, huiles essentielles et acides organiques, qui leur donne un gout agréable et originale. Le jus frais peut être consommé tel que ou utilisé en sirop et en confiture. Il vaut mieux en extraire les graines qui sont dures et laxatives. Les fruits peuvent être parfois congelés.
L’huile d’argousier est extraite de graines pressées à froid.
Le fruit de l’argousier est riche en vitamines A, B, E, P, et surtout C. il contient également des agents antioxydants. Il est utilisé en médecine naturelle pour les soins de la peau, en usage externe. En usage interne, dans la médecine traditionnelle chinoise, il est indiqué pour des troubles digestifs et des troubles des voies respiratoires.