En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour réaliser des statistiques de visites et pour nous permettre de vous solliciter à l'avenir sur des sujets en rapport avec vos centres d’intérêts.
Consultez ici la politique de confidentialité pour en savoir plus

J'accepte
BoJardin - Accueil
Panier 0

Fenouil bronze

Le fenouil bronze (Foeniculum vulgare Giant Bronze) est une plante vivace à la croissance rapide. Son feuillage est très finement découpé de couleur pourpre à bronze fonce avec l'âge. De Juillet à Août, les tiges développent des inflorescences de fleurs jaunes groupées en ombelles aplaties. Cette plante condimentaire au port dense et érigé dégage une odeur anisée

Le fenouil bronze se plante en sol profond, neutre ou légèrement cal ...› Description détaillée
Photo de Fenouil bronze
facebook twitter pinterest

Existe en :

la plante en godet de 9 cm
  • la plante en godet de 9 cm
  • le lot de 3 plantes en godet de 9 cm

Prix unitaire :

6,40 €

+ livraison : GRATUITE

Indisponible
Exposition : Plein soleil
Période de floraison : De fin juillet à début septembre
Rusticité : -17°C
Hauteur Adulte : 200 cm
Hygrométrie du sol : Normal
Articles associés
Description du produit
Le fenouil bronze (Foeniculum vulgare Giant Bronze) est une plante vivace à la croissance rapide. Son feuillage est très finement découpé de couleur pourpre à bronze fonce avec l'âge. De Juillet à Août, les tiges développent des inflorescences de fleurs jaunes groupées en ombelles aplaties. Cette plante condimentaire au port dense et érigé dégage une odeur anisée

Le fenouil bronze se plante en sol profond, neutre ou légèrement calcaire, frais à sec, de fertile à pauvre. Cette plante, originaire du bassin méditerranéen, est aujourd'hui cultivée dans toutes les régions tempérées.
Conseils de plantation

Le fenouil bronze se plante en sol profond, neutre ou légèrement calcaire, frais à sec, de fertile à pauvre. Cette plante, originaire du bassin méditerranéen, est aujourd'hui cultivée dans toutes les régions tempérées.

Conseils d'entretien

Pour conserver la couleur cuivrée du feuillage, couper les inflorescences avant la mise à fleur.
Sinon, couper les ombelles avant la maturité des graines pour que le jardin échappe aux semis spontanés ou, pour profiter de leur saveur anisée dans la cuisine ou dans des boissons rafraîchissantes, les récolter avant qu’elles ne tombent et laisser les tiges sèches jouer avec le givre hivernal.

Utilisation

Cette plante à feuillage aromatique, connue en cuisine, est particulièrement décorative en arrière plan dans un massif de vivaces, en plates-bandes, par exemple derrière des rosiers. s'utilise comme le fenouil vivace : salades, poissons crus ou cuits, les soupes, les olives, les escargots et les haricots. C'est aussi une plante médicinale utilisable en infusion, décoction, et en usage externe, en cataplasmes ou compresses.

Avis
L'avis des internautes pour Fenouil bronze :