Figuier Précoce de Dalmatie
La figue ‘Précoce de Dalmatie’ est une figue vert jaune à la chair rouge, bien charnue et très sucrée, appréciée comme figue fraîche. Variété bifère, elle se récolte deux fois dans l’année, en juillet puis de fin août à octobre. La première récolte donne de plus grosses figues, la deuxième donne des fruits plus petits mais plus concentrés en sucre. L’arbre, de faible développement et à port étalé, est tout indiqué pour les petits jardins et c’est la variété à privilégier pour la culture en bac. Sa forme est toute indiquée la culture palissée contre un mur.
Le figuier est un arbre robuste et peu exigeant. En adaptant son mode de culture, il peut être planté en toutes régions.
Ce fruit n'est pas aussi calorique que l'on a tendance à le croire : fraîche, elle apporte 57 kcal/100 g, soit autant que la pomme ou la prune. Sachant qu'un fruit moyen (45 g) ne fournit que 25 kcal, on aurait tord de s'en priver.
Le figuier pousse bien en sols secs, fertiles et légèrement calcaires, dans des régions chaudes et ensoleillées. Le figuier est peu exigeant et s’accommode de tout type de sol mais sa croissance est optimale dans les sols légers, plutôt sableux, profonds et fertiles. S’il préfère le calcaire, il s’adapte très bien en sols acides. Il craint l'excès d'humidité ainsi que le manque d'eau. Dans ces 2 cas on aura un jaunissement des feuilles.
Le figuier a besoin de soleil et de chaleur. Le planter de préférence en situation abritée, le long d'un mur orienté au sud.
C'est un arbre très résistant au froid ( jusqu'à environ -15°C). Au dessous de -15°C la partie aérienne risque d'être détruite. Au printemps des rejets vigoureux apparaitrons (et fructifieront) si le pied a été protégé contre les fortes gelées.
Culture en pot : ...› Description détaillée
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La figue ‘Précoce de Dalmatie’ est une figue vert jaune à la chair rouge, bien charnue et très sucrée, appréciée comme figue fraîche. Variété bifère, elle se récolte deux fois dans l’année, en juillet puis de fin août à octobre. La première récolte donne de plus grosses figues, la deuxième donne des fruits plus petits mais plus concentrés en sucre. L’arbre, de faible développement et à port étalé, est tout indiqué pour les petits jardins et c’est la variété à privilégier pour la culture en bac. Sa forme est toute indiquée la culture palissée contre un mur.
Le figuier est un arbre robuste et peu exigeant. En adaptant son mode de culture, il peut être planté en toutes régions.
Ce fruit n'est pas aussi calorique que l'on a tendance à le croire : fraîche, elle apporte 57 kcal/100 g, soit autant que la pomme ou la prune. Sachant qu'un fruit moyen (45 g) ne fournit que 25 kcal, on aurait tord de s'en priver.
Le figuier pousse bien en sols secs, fertiles et légèrement calcaires, dans des régions chaudes et ensoleillées. Le figuier est peu exigeant et s’accommode de tout type de sol mais sa croissance est optimale dans les sols légers, plutôt sableux, profonds et fertiles. S’il préfère le calcaire, il s’adapte très bien en sols acides. Il craint l'excès d'humidité ainsi que le manque d'eau. Dans ces 2 cas on aura un jaunissement des feuilles.
Le figuier a besoin de soleil et de chaleur. Le planter de préférence en situation abritée, le long d'un mur orienté au sud.
C'est un arbre très résistant au froid ( jusqu'à environ -15°C). Au dessous de -15°C la partie aérienne risque d'être détruite. Au printemps des rejets vigoureux apparaitrons (et fructifieront) si le pied a été protégé contre les fortes gelées.
Culture en pot : faire un mélange de terreau de plantation, sable et terre de jardin de façon à obtenir un ensemble drainant pour éviter le pourrissement des racines.
Le figuier pousse bien en sols secs, fertiles et légèrement calcaires, dans des régions chaudes et ensoleillées. Le figuier est peu exigeant et s’accommode de tout type de sol mais sa croissance est optimale dans les sols légers, plutôt sableux, profonds et fertiles. S’il préfère le calcaire, il s’adapte très bien en sols acides. Il craint l'excès d'humidité ainsi que le manque d'eau. Dans ces 2 cas on aura un jaunissement des feuilles.
Le figuier a besoin de soleil et de chaleur. Le planter de préférence en situation abritée, le long d'un mur orienté au sud.
C'est un arbre très résistant au froid ( jusqu'à environ -15°C). Au dessous de -15°C la partie aérienne risque d'être détruite. Au printemps des rejets vigoureux apparaitrons (et fructifieront) si le pied a été protégé contre les fortes gelées.
Culture en pot : faire un mélange de terreau de plantation, sable et terre de jardin de façon à obtenir un ensemble drainant pour éviter le pourrissement des racines.
Les premières années arrosez les jeunes sujets. L'arrosage doit être copieux 1 fois par semaine, tous les jours pendant la période chaude. Le manque d'eau s'observe par le flétrissement des feuilles et des fruits.
En culture bio, au printemps, faire un apport de fumier décomposé ou de compost. En culture non bio, apportez, au printemps, un d'engrais riche en potasse. La fumure, s'effectue à l'aplomb du feuillage et non aux abords du tronc. Un binage léger est conseillé car les racines du figuier sont denses et superficielles.
On peut se dispenser de toute taille et laisser le figuier évoluer librement. Naturellement, le figuier pousse en cépée. On peut, toutefois, par une taille appropriée, lui donner une forme en gobelet avec un tronc unique. Il faudra alors éliminer régulièrement les rejets de souche. Le figuier s'adapte aussi très bien au palissage.
En raison de son bois creux et tendre, de sa faible aptitude à cicatriser, la taille devra être effectuée au printemps à la montée de sève. Les plaies de taille ou les blessures doivent être mastiquées (goudron de Norvège ou autre produit cicatrisant) . Si les variétés unifères peuvent être taillées sévèrement sur toutes les branches, il faudra être très prudent avec les bifères pour lesquelles on se contente de limiter la hauteur des arbres et d’un petit éclaircissage. Tout rameau supprimé est porteur de figues fleurs.
Une taille de rajeunissement s'effectue tous les 20 à 30 ans. Sinon le figuier perd de sa vigueur et devient improductif. Dans ce cas, n'hésitez pas à rabattre au niveau du sol la plupart des branches pour favoriser le développement de nouvelles tiges à la base du figuier.
Sous climat très chaud, il est conseillé de cultiver le figuier près du sol, pour limiter sa déshydratation et l'assèchement du sol et, si l'on vise une abondante fructification de qualité, il est conseillé d'arroser au printemps et au début de l'été.
Le Figuier de Dalmatie comme la variété Osborn Prolific sont à privilégier dans une culture en bac.