Kiwi mâle Atlas
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Plantez votre kiwi en sol ordinaire peu calcaire, perméable, et en particulier en terre légère, en situation ensoleillée et abritée, surtout des vents froids, à la base d’une structure (armature en espalier, pergola, tonnelle, etc) qui permettra de palisser cette plante sarmenteuse. Sous climat chaud, une situation mi-ombragée est préférable.
La présence d'un pied de kiwi mâle est obligatoire pour féconder vos kiwis femelles si ces derniers ne sont pas autofertile. Il faudra alors planter un plant mâle pour 4 ou 5 plants femelles. Si votre plant de kiwi est autofertile, la présence d'un pied mâle n’est pas obligatoire mais a un effet bénéfique sur la fécondation.
Apportez de l’engrais organique ou spécial pour fruitiers dès la fin de l’hiver. Paillez au début de l’été pour limiter le dessèchement du sol. Arrosez régulièrement par temps sec prolongé, dès que les fruits sont formés. Sous climat froid, protégez les fleurs contre les gelées tardives.
Espacez vos plants de kiwi de 3 m environ. Si l'espace est limité dans un petit jardin, palissez le pied mâle contre un simple poteau et réservez plus de places au pied femelle.
Apportez de l’engrais organique ou spécial pour fruitiers dès la fin de l’hiver. Paillez au début de l’été pour limiter le dessèchement du sol. Arrosez régulièrement par temps sec prolongé, dès que les fruits sont formés. Sous climat froid, protégez les fleurs contre les gelées tardives.
Taille : Les nouvelles longues pousses servent à former la charpente et à renouveler les chapentières qui ont déjà porté des fruits. Quatre suffisent. Elles sont coupées à leur extrémité en juillet, à environ 2 m. Les rameaux qui naissent sur ces charpentières sont raccourcis à leur extrémité en laissant environ 4 feuilles après le dernier bouquet de fleurs. Les charpentières qui ont fructifié peuvent être renouvelées. Elles sont alors coupées en fin d’hiver à leur base, près du tronc.