Laurier sauce en boule de 40 cm sur tige
Le Laurier sauce est su ...› Description détaillée
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Le Laurier sauce est surtout cultivée pour ses caractéristiques condimentaires et médicinales. Ses feuilles lancéolées, vert foncé et très odorantes en ont fait sa renommée.
Le laurier sauce supporte bien la taille, n'hésitez pas à le retailler, même assez court. Le laurier se prête à toutes les formes. Il est facile d'entretien car peu sujet aux maladies et aux attaques parasitaires.
Apportez du compost chaque année, au printemps.
Pour une culture en pot : Rempotez le laurier tous les 2 ou 3 ans.
Ses fleurs blanc jaunâtre n'ont guère d'intérêt en cuisine, de même que ses fruits (baies ovoïdes noir violacé) , dont on extrait cependant une huile utilisée pour la fabrication du savon d'Alep.