Pied de sapin pour sapin de 2,5 à 3,5 mètres
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L'origine de l'arbre décoré pour la période du solstice d'hiver se confond avec les mythologies celtiques et germaniques. Dans lesquelles l'arbre symbolise le renouveau de la vietre née au XIVe sciècle dans les pays germaniques protestants. Ils étaient alors garnis de pommes rouges. Cependant devant la difficulté de trouver des pommiers en feuille, le sapin ou l'épicéa, qui restent vert en hiver, auraient été privilégiés. Cette nouvelle coutume se répand alors rapidement. Et des "arbres du paradis" se dressent dans tous les hôpitaux d'Allemagne avant de prendre place dans les foyers des familles bourgeoises protestantes (les familles catholiques se différenciant quant à elles avec la crèche de Noël) qui les décorent richement…
Dès 1492, cette tradition franchi le Rhin et des sapins viendront décorer les paroisses de la ville de Strasbourg. Durant près de 400 ans cette tradition restera cantonnée à l'Alsace protestante. Tandis que des colons allemands l'exportent en Amérique du Nord…