Amandier Supernova
Le fruit est moyen à lourd. La graine est de petite taille, brun clair à la saveur excellente. Le fruit frais est récolté au cours des 15 premiers jours de Septembre.
Le fruit est utilisé dans l'industrie de la ...› Description détaillée
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Le fruit est moyen à lourd. La graine est de petite taille, brun clair à la saveur excellente. Le fruit frais est récolté au cours des 15 premiers jours de Septembre.
Le fruit est utilisé dans l'industrie de la confiserie mais aussi séché.
La variété Supernova est recommandé dans l'agriculture biologique car il possède une bonne résistance aux maladies.
L’amandier a besoin de lumière. Il s’épanouit sous un climat plutôt méditerranéen. Il apprécie une exposition ensoleillée et résiste bien à la sécheresse.
Cet arbre s’adapte même aux terrains pauvres et peut pousser sur des sols caillouteux et secs. Il se plaît sur les sols calcaires.
L'amandier résiste au froid mais pas ses fleurs qui risque d’avorter en cas de gelées tardives. Les fleurs d'amandier étant très sensibles au froid, il est vraiment recommandé de lui trouver une situation très abritée des vents d’hiver.
La taille s'effectuera en janvier afin de supprimer le bois mort et les branches qui s'entrecroisent, ainsi le soleil pourra mieux pénétrer au centre de l'arbre. Raccourcissez si nécessaire les branches les plus longues à 3 yeux; coupez toujours au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.
Cet arbre résiste bien à la sécheresse une fois installé, cependant les arrosages devront être réguliers les trois premières années, le temps que les racines s'installent correctement, ensuite il n'aura pratiquement plus besoin d'arrosage sauf en période de sécheresse prolongée. a comme ennemis les acariens, et comme maladies, la tavelure et le monilia.
Les amandes fraîches se récoltent en mai/juin, alors qu'il faudra patienter jusqu'en septembre ou octobre période où le fruit s'ouvre en séchant, laissant apparaître l'amande consommée en fruit sec.
Même autofertile, l’amandier sera bien productif s’il est en présence d’une autre variété pollinisatrice.