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Sauge ananas

La sauge ananas ou Salvia elegans est unique pour son parfum gourmand qui rappelle l'ananas. On peut l'utiliser pour parfumer des salades, des infusions… D'autre part, c'est une superbe vivace arbustive à la floraison rouge éclatant de la fin de l'été jusqu'aux gelées.
Il s'agit d'un sous-arbrisseau pouvant atteindre les 0,8 m de hauteur. Les feuilles vert pale sont larges et recouvertes d'un fin duvet.
Ses qualités ornementales en font un ...› Description détaillée
Photo de Sauge ananas
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Prix unitaire :

37,80 €

+ livraison : GRATUITE

Indisponible
Exposition : Plein soleil, Mi-Ombre
Période de floraison : De fin juin à début novembre
Rusticité : -7°C
Hauteur Adulte : 80 cm
Hygrométrie du sol : Normal
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Description du produit
La sauge ananas ou Salvia elegans est unique pour son parfum gourmand qui rappelle l'ananas. On peut l'utiliser pour parfumer des salades, des infusions… D'autre part, c'est une superbe vivace arbustive à la floraison rouge éclatant de la fin de l'été jusqu'aux gelées.
Il s'agit d'un sous-arbrisseau pouvant atteindre les 0,8 m de hauteur. Les feuilles vert pale sont larges et recouvertes d'un fin duvet.
Ses qualités ornementales en font une merveilleuse plante de massif. Mais n'hésitez pas à la cultiver en pot pour embellir votre terrasse et l'avoir à portée de main quand vous cuisinez.
Conseils de plantation

Peu exigeante quand à la nature sur sol sur lequel elle se développe, elle appréciera toutefois qu'il soit léger, bien drainé et ensoleillé.
L'hiver, elle peut résister à des températures allant jusqu'à -7°C, parfois un peu plus. Mais si vous voulez profiter le plus tardivement possible de sa belle floraison, placez-la à l'abri, près d'un mur ou d'un haie. L'autre solution sera bien sur de la cultiver en pot.

Conseils d'entretien

Pensez à pailler le pied ; cela permettra non seulement de limiter la progression des herbes spontanées mais aussi d'éviter que le sol s'assèche.
Quand les dernières fleurs ont fanées, la touffe sera rabattue et protégée pour l'aider à passer l'hiver.

Utilisation

La récolte des feuilles et des fleurs se fait au fur et à mesure des besoins. Les fleurs et les feuilles sont utilisées pour aromatiser les salades, boissons et les desserts ou pour réaliser des infusions.

Avis
L'avis des internautes pour Sauge ananas :